10 lugares para comer pizza

Extraordinarios lugares y diversidad de pizzas que ofrece nuestra capital.

Aunque el origen de la pizza se sitúa en Nápoles, Italia, parece que en Grecia y Roma ya existían panes más antiguos a los que se añadía aceite de oliva y condimentos, y que, de alguna manera, recordaban a lo que sería después uno de los platos más internacionales que existen. Poco a poco este plato internacional ha ido tomando fuerza en la gastronomía y creándose diferentes estilos en varios destinos en Perú. El nombre pizza proviene del italiano y significa ‘pan plano’. Sobre una masa elaborada con harina, que después se introduce en el horno, se añaden una gran diversidad de ingredientes que definen el tipo de pizza a consumir, siendo los principales y más comunes el queso y el tomate. Hoteles en el norte del Perú están acoplando este platillo a su carta principal. Casa Andina Select Chiclayo da honor al mismo en su restaurante La Plaza.

EL DATO

El nombre pizza proviene del italiano y significa ‘pan plano’.

Spizza

Dos de Mayo 455. San Isidro. T. (01) 2222228

 

Dirección: www.spizza.pe

La Linterna

Caminos del Inca 459. Surco. T. (01) 3721376

Dirección: www.pizzerialalinterna.com

La Piccolina

Simón Salguero 625. Surco.
La Encalada 895. Surco.
T. (01) 2736005 / (01) 4343450

Dirección: www.trattorialapiccolina.com

Pasta Sciutta

Francisco Masías 2631. San Eugenio. Lince. T. (01) 4427273 / 987420672

Los Bachiche

La Paz 1025. Miraflores. T. (01) 2219283

Antica

Prolongación San Martín 201. Barranco. Dos de Mayo 732. San Isidro.
Además tienen locales en Máncora, Punta Hermosa,
Chacarilla, playas de Asia e Iquitos.
T. (01) 2473443 / (01) 4227939

Dirección: www.anticapizzeria.com.pe

Morelia

Atahualpa 103. Miraflores. T. (01) 2427730

Dirección: www.morelia.pe

El italiano

Enrique León García 376. Urb. Santa Catalina.
La Victoria. T. (01) 4721281

Dirección: www.pizzeriaelitaliano.com

La Boteca

Grau 310. Barranco. T. (01) 4772372

Donatello

José Pardo 1010. Miraflores. La Encalada 551.
Monterrico. T. (01) 4458047 / (01) 4377228

Dirección: www.restaurantedonatello.com